Saray Sarması

Tadı saraylara layık bi tatlının tarifini vermek istiyorum bugun, bir baska adıyla prenses tatlısı :)
Saray sarması için malzemeler;
-1 litre süt
-hindistan cevizi
-krem santi
-dövülmüş fındık
-1 su bardagı un
-1 su bardagı toz seker
-1 paket vanilya

Gelelim yapım aşamasına... Bir tencereye 1 lt sütü,unu ve şekeri koyuyoruz. Muhallebi kıvamına gelene kadar karıstırarak pişiriyoruz. Kare tepsiye hindistan cevizini sepiyoruz üzerine pişirdigimiz muhallebiyi döküyoruz. Bu sekilde bir gece dolapta beklemesi lazım. Beklettikten sonra krem santiyi hazırlayıp tepsinin üzerine güzelce sürüyoruz. Onun da üzerine fındık döküyoruz ve uzun seritler halinde kesiyoruz. Altından tutup spatula yardımıyla kıvırarak sarıyoruz. Tatlımız hazır!
Afiyet olsun!