13 Ekim 2013 Pazar

Mantarlı Omlet

Bugün sizlerle eşimin özel kahvaltı lezzetlerinden mantarlı omleti paylaşmak istiyorum. Simdi tarifi eşimden aldığım gibi yazıyorum, tarif veriyor ya, hava bin beş yüz :))) Ama gerçekten hakkı, çünkü çok lezzetli ve doyurucu bir omlet, denemenizi mutlaka tavsiye ederim. Herkese mutlu pazarlar...
Malzemeler
3 yumurta
Kaşar peyniri
5, 6 mantar
2 sivri biber
1 çorba kaşığı zeytinyagi
Tuz, karabiber, pul biber

Zeytinyagiyla mantar ve biberi soteliyoruz. Yumurtaları da ayrı bir kapta tuz ve baharatla cirpiyoruz. Yumurtayı tavaya alıp pisiriyoruz ve üzerine mantarlı harcı dokuyoruz. Biraz da bu şekilde pistikten sonra, üzerine kararı rendeliyoruz.
Afiyet olsun...

5 yorum:

  1. ellerine saglik canim muhtesem görünüyor sevgiler♥

    YanıtlaSil
  2. Çok teşekkür ederiz canım benim :)

    YanıtlaSil
  3. mantarlı harika olmuştur :) ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler, kesinlikle denemelisin, harika oluyor gerçekten :)

      Sil
  4. Merhabalar,
    Blogunuza internette yemek tarifleri ararken rastladım. Öncelikle çok tebrik ediyorum, blogunuzu inceledim, tarifleriniz hem çok leziz, hem de yapımı gayet kolay görünüyor. :) Uygun bir zamanınızda yeni açılan yemek tarifleri arama motorumuz Tarifbul‘a bir göz atabilirseniz çok sevinirim. İsterseniz siz de En İyi Tarif Blogları kısmımızda tariflerinizi sergileyebilirsiniz. Merak ettiklerinize SSS’den bakabilir veya bana mail atabilirsiniz. Görüşmek dileğiyle.

    YanıtlaSil

Fikirleriniz benim için çok değerli:)