Krepon Kağıdından Çerçeve Yapımı

Bu güzel ve şık çerçeveyi geçen akşam yaptım. Eşimle ne zamandır salonumuz için dekoratif ve uyumlu çerçeveler arıyorduk. Bugüne kadar öğrencilerimin getirdigi cercevelerle idare ettik ama artık uygun bir çerçeve almamız gerekiyordu. Ama şöyle gönlümüze uygun bir çerçeve ne yazıkki bulamadık.Ne yapsam ne yapsam diye düşünürken aklıma bu şekilden şekile sokabildiğimiz ve bir o kadar da şık duran krepon kağıtları geldi. Sizde yapmak isterseniz ihtiyacınız olan şeyler biraz krepon kagıdı, mukavva, tutkal ve boncuk işlerinden kalmış bir avuç boncuk ve biraz sabır:) Ben fotografı koyduktan sonra fotograf çektim dolayısıyla fotografın oldufu yeri kapattım. Siz de önce çerçeveye koyacagınız fotografı yapıştırın. Aksi halde düzgün olmaz. Gelelim yapılısına. Öncelikle ne kadar büyüklükte bir çerçeve istiyorsanız o ebatlarda bir dikdortgen keselim. Sonra mukavvanın üzerini istediginiz renk krepon kagıdı ile kaplayın ki mukavva rengi gözükmesin. Tam ortaya fotografı yapıştırın. Şimdi etrafını süsleyebilirsiniz. Krepon kagıtlarından şeritler kesip bu şeritleri açın. Şeritleri elinizle gelişigüzel burusturarak fotografın etrafına yapıstırın. İlk basta bişeye benzemiyor ama bitince ne kadar güzel olduguna inanamayacaksınız:) En son kalan boncukları da gelişigüzel yapıştırın ve çerçeveniz hazır :)

Yapacak olanlara şimdiden kolay gelsin....

Mantı

      Bugün benim çok severek yediğim ama yapımı epey zahmetli olan klasik türk yemeği mantı tarifi vermek istiyorum. Her yörede var aslında mantı ama yapım şekli değişik. Ben bizim yaptıgımız gibi bir tarif vereceğim ama eminim daha farklı mantı yapanlar da vardır. Mesela ben nohutlu mantı yapanları biliyorum, ya da önce fırınlayıp sonra haşlayanları.
 Bizim evde mantı yapıldıgı gün herkes mantı yapımına katılır. Annem hamurunu yoğurur ve açar. Babam içini hazırlar ve kesilen mantıların üzerine hazırladıgı içten koyar. Ben,kardeşim ve babam kapatırız. Tek kişi mantı yapmak çok zor olsa gerek :) Annem pişirir ve hep birlikte yeriz. Tabi aileniz 2 kişiden oluşuyorsa bukadar zahmetli olmuyor. Eşim ve ben iki tabak yiyip doyuyoruz. :)
 Gelelim tarifine...
Un,ılık su,tuz ve 1 yumurtayı kulak memesi yumusaklıgına gelene kadar yoğuruyoruz. Çok sert olmasın ki, hamur güzel açılsın. İç harcına ise, yarım kilo kıyma ve rendelenmiş iki kuru soganı yoğuruyoruz. Karabiber,tuz,kırmızı biberi de koyup iyice yoguruyoruz. Hamurumuzu portakal büyüklüğünde bezelere ayırdıktan sonra birini alıp oklavayla açıyoruz. Çok inceltmeyin ki suya girince erimesin. Sonra açtıgımız hamuru 1cm'lik şeritlere ayırıyoruz. 1cmlik şeritleri de keserek küçük kareler oluşturuyoruz. Hazırladıgımız içtin koyup çapraz iki ucunu birleştirip bohça şeklinde kapatıyoruz. Hepsi bittikten sonra bir tencereye su ve tuz koyup kaynatıyoruz. İçine hazırladıgımız mantıları koyup pişiriyoruz. Çok sık karıstırmayın ki mantılar açılmasın.  Başka bir tavada tereyağı ve salçayı sos şeklinde pişiriyoruz. Mantılar piştikten sonra tabaga önce mantıları, üzerine hazırladıgımız sosu,üzerine sarımsaklı yogurdu döküyoruz. Tavsiyem sarımsaklı yogurttur:)
Üzerine istege baglı nane,sumak veya kekik dökebilirsiniz..
Afiyet olsun!

Amigurumi Ördek

Bu sevimli ördek de dün tamamlanarak oturma odamızda duran ve annemin yetiştirdiği çiçeğin saksısındaki yerini aldı. Yapılış aşaması aynı kuşta oldugu gibi iki top yapıp birleştirmek. Bu kadar basit. Yapacak olanlara kolay gelsin..

Ekonomiye Kadın Gücü

Ekonomiye Kadın Gücü projesi, dar gelirli kadınların ekonomik üretime katılımını teşvik etmek, sosyal ve ekonomik olarak güçlenmelerine katkıda bulunmak amacıyla, kadınların gelir getirici bir işe başlamasına veya işini büyütmesine destek olmayı hedefliyor.

Bu hedefin gerçekleşmesinde, küçük bir sermaye desteği ile dar gelirli kadınların ekonomik üretime başlamasına imkan tanıyan Mikrokredi Sistemi temel alınıyor. Mikrokredi, dünyada ilk olarak 1973 yılında Nobel Barış Ödülü sahibi Prof. Muhammed Yunus öncülüğünde yoksulluğun çok yoğun bir şekilde yaşandığı Bangladeş'te "Grameen Bank" altında faaliyetlere başladı. Prof. Muhammed Yunus, bu uygulamayı ilk olarak genç bir kadına bambu sepeti yapması için 6 $ kredi vererek başlattı.

Küçük sermayelerle değişen hayatlar

Türkiye'de 2003 yılında Prof. Muhammed Yunus'un girişimleriyle Grameen Trust ve Türkiye İsrafı Önleme Vakfı (TİSVA) tarafından ortaklaşa başlatılan Türkiye Grameen Mikrofinans Programı pekçok dar gelirli kadının işe başlaması için cansuyu/başlangıç kredisi sağlayarak, teminat ve kefalet gerektirmeden finansman erişimi kısıtını ortadan kaldırarak onbinlerce kadının hayallerini gerçekleştirmesine destek oluyor.

Yoksullukla Mücadelede Yenilikçi Yöntem: Sosyal Finansman

Türkiye'de her 5 kadından biri yoksulluk sınırında olup kendi potansiyelini gerçekleştirmeyi, ailesine ve toplumsal üretime katkıda bulunmayı bekliyor. Türkiye Grameen Mikrofinans Programı'nın yaygınlaştırılması amacıyla, TİSVA ve Turkcell işbirliğinde hayata geçen Ekonomiye Kadın Gücü, Türkiye’de ilk defa sosyal borçlanma modelinin hayata geçirilerek kadınların gelir getirici işler yapması için küçük sermaye desteği sağlayan Mikrokredi Sistemi’ne yeni kaynak oluşturulmasını hedefliyor.

Sosyal inovasyon niteliği taşıyan bu yenilikçi model sayesinde sayesinde artık dileyen herkes dar gelirli kadınlara borç verebilecek, bağış yapabilecek, dar gelirli kadınların hayallerine kavuşmasına bireysel olarak destek verebilecek .Çünkü, Kadına Destek, Topluma Destektir.
Ekonomiye Kadın Gücü projesi ile kadınlarımız daha çok üreterek ekonomiye katılacak,
hayallerini büyütecek, ailelerine ve geleceğe yatırım yapacak, Türkiye kazanacak.


Bir bumads advertorial içeriğidir.

Amigurumi Tavuk

                Amigurumi çalışmalarım devam ediyor. Yaptıkça daha çok yapasım var :) Bu tavugu çok önceden yapmıştım ama gagasını ve ayaklarını dikememiştim kısmet dün akşamaymış. Eşim yaptıklarım içinde en güzelinin bu oldugunu söyledi. Mutlu oldum ben de :)

Nasıl yapıldıgını da dilim döndüğünce anlatmak istiyorum. Her amigurumide oldugu gibi yine sihirli halkayla başlıyoruz. Halkanın içine 6 adet sık iğne yapıyoruz. Bir sontki sırada her sık iğneye 2 sık iğne yapıyoruz. Yani 12 sık iğnemiz oluyor. Bundan sonrası aynen şu şekilde. 2 sık iğne 1 arttırma Bir sonraki sıra her sık iğnenin üzerine bir sık iğne. Diğer sıra 3 sık iğne 1 artırma. Sonraki sıra her sık iğnenin üzerine bir sık iğne. Yuvarlağınızı ne kadar büyük yapmak isterseniz bu kural üzerinden artırabilirsiniz. Bu arada aslında böyle bi kural tabiki yok tamamen benim uydurmam :) Yuvarlağı istediğiniz büyüklükte yaptınız orta kısma geldiniz. 5 sıra her sık iğnenin üzerine sık iğne yapıyoruz. Yani artırmıyoruz -eksiltmiyoruz. Küçültme kısmına geldiğimizde ise artırma işlemlerinin aynısını uygulamalıyız ki yuvarlagımız düzgün olsun. Yani artırdıgımız yerde eksiltiyoruz bu defa. Kapatma işlemine geldiğinizde cok az bir boşluk bırakın ki içine elyaf doldurabilin. Tavugunuzun gövdesi hazır. Gözleri siyahla işledim ama boncuk kullananlar da oluyor. gagayı ayakları ve ibiği de kırmızıdan kare şeklinde uyduruk aparatlar örüp diktim. Çok sevimli olmamış mı ama ? :)

Yapacak olanlara şimdiden kolay gelsin....

Mantarlı Saç Kavurma

Herkese günaydın! Bugün sizlerle babamın lezzetli ellerinden çıkan bir tarifi paylaşmak istiyorum. Bizim evde et yemeklerini babam yapar. Onun yaptıgı yemeklerin nedense hep ayrı bir tadı oldugunu düsünürüm. Şimdi bu güzel yemek için gerekli malzemeleri verelim.


-1 kg kuşbaşı et
-yarım kg mantar
-2 domates
-2 biber
-1 soğan
-kekik
-reyhan
-tuz,karabiber

Gelelim yapımına. Yağı,domates ve soğanı yağda güzelce kavuruyoruz. Üzerine etleri koyup et suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Mantarları küçük küçük doğrayıp tencerenin üzerine diziyoruz. Çok az su koyup tencerenin ağzını kapatıyoruz ve pişmeye bırakıyoruz. Piştikten sonra tuzunu ve baharatını ekleyip bir süre daha pişirdikten sonra ateşten alıyoruz.
Afiyet olsun!

Amigurumi Kuş

  



       Veee sonunda ilk amigurumimi yaptım! Amigurumiye yeni başlayanlar için ideal bir örnek. Senelerce örgüyü terapi olarak kullandım. Hobilerimin içinde  ilk favorimdi. Ancak amigurumi onun önüne geçti.Şiddetle tavsiye ediyorum..