Nesquikli kurabiye

Gunaydiinnn.. Yine uykusuz bir sabahtan herkese merhabaaa... Sizde de boyle oluyor mu bilmem ama ne zaman balik yesek arkasındanbir hhararet ve tatli krizi bastiriyor. Dun yine oyle bir aksamdi. Market alisverisimizde aldigimiz Nesquikin içinden de ttarif kitapcigi cikinca hemen bu kolay kirabiyeui yaptim. Şiddetle tavsiye ediyorum. Cocuklariniza da yedi de bilirsiniz.. Super bir tat ve çokkolay.. Malzemeler ise söyle;
İki yumurta
Uç yemek kasigi tereyağ
Bir yemek kasigi toz seker
Yarim su bardagi yoğurt
Bir buçuk su bardagi hindistan cevizi

Bütün malzemeleri karistirip ceviz büyüklüğünde parçalar elde ediyoruz. Önceden isitilmis 200 derece firinda yirmindakika pisiriyoruz. Yumusacik kek kivaminda kurabiyeler elde ediyoruz. Afiyet olsunnnn...

Evde Kumpir Tarifi

Patatesin her halini sevdiğim kesin. AAma en çok bu halini seviyorum sanirim :) Caniniz ccektiginde kolayca kumpir yapabilirsiniz. Disarda yediklerinizden pek farki yok. Tek farki  temiz ve kaliteli olması :)
Patatesi hasladiktan sonra içine tereyagi ve rendelenmiş kaşar koyup karistiriyoruz. Benim gibi porsiyonluk da yapabilirsiniz,hepsini tek bir tabağa da koyabilirsiniz. Patatesi tereyagi ve kkasarla iyice karistirdiktan sonra olay tamamen sizin zevkinize kalmis. İçine ne koymak isterseniz koyabilirsiniz.  En son üzerine kasar koyup firinda kasarlar eriyene kadar isitip afiyetle yiyebilirsiniz.

Zeynep Yagmurun Dis Bugdayi

Hamilelikti,dogumdu derken benim minik kizim artik büyüdü. İlk disimizi tam dokuz aylikken cikarmistik. Beklenenin aksine on dişlerden değil  direk azi dişlerden basladi bebegim diş cikarmaya. Ona baktikca bbüyümek için ne kadar aci cektigimizi anladim. Güzel yyavrum cok zorlandi. Su an toplamda dört disimiz var. Okuldaki öğretmen arkadaşlarım bana gelmek isteyince ben de hem ddişbugdayi yapayim hem de oonları agirlayayim istedim. İste Zeynep yağmurun ddişbugdayi  menusu:)
Umarim fikir olur..
İyi aksamlaaarr....

Mercimek köftesi

Yine çok uzun bir ara vermisim... Arsivimde o kadar çok şey birikmiski.. İnşallah hepsini paylasicam..
Bu köftelergecen hafta okuldaki öğretmen arkadaslarima küçük bir suprizdi. Tenefus saatini cay saatine döndürdük,iyi oldu:) ilk denemem olmasına rağmen ciddi anlamda gguzel oldu:) tek bir köfte kalmadi:) iste bu leziz koftelerin tarifi...

1,5 su bardagi kirmizi mercimek
1 su bardagi köftelik bulgur
1bag taze soğan
1demet maydanoz
1 kuru soğan
2 yemek kasigi salça
Yarim cay bardagi zeytinyagi
Kimyon
Tuz
Karabiber

Kirmizi mercimeği bir litre suda başlamaya birakin. Haslandiktan sonra hafif sulu birakin ki yogurmasi ve kivami güzel olsun. Altini kapatip içine bulguru koyun ve tencerenin kapagini kapatin. Yarim saat beklesinler. Bu arada yeşillikleri ince ince kiyin. Sogani da ince kiyip salça ve yağla kavurun. Bulgurlar iyice sisince yoğurma kabina alin salcali sosu da üzerine döküp baharatlar ini ekleyin ve yogurmaya badlayin. Bu aşamada su koyabilirsiniz bir miktar.  Yoğurduktan sonra küçük parçalar koparip sekil verin ve marulla servis edin. Bu şekilde ben elli adet köfte elde ettim..
Afiyet olsun.....